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工商時報【記者崔慈悌╱台北報導】
反式脂肪對人體造成危害,美國已明訂3年後全面禁止,立法院會昨(27)日三讀通過食安法修正案,賦予禁用人工反式脂肪法源,違者最高可處300萬元,情節重大者並可勒令停業,實施日期和限制的方式授權衛福部訂定。
立法院昨天三讀通過「食品安全衛生管理法」第15條之1和第48條條文,讓禁止食品使用反式脂肪取得法源依據,授權中央主管機關對於含有反式脂肪之部分氫化油,得限制其製造、加工等事項,實
施日期和限制的方式由主管機關決定。
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